Description

Млинці з сиром та грибами
Смачні, ситні млинці.

Ingredients

  • Борошно пшеничне

    300 г

  • Молоко

    360 г

  • Вода

    200 г

  • Яйце куряче

    2 шт

  • Сіль

  • Цибуля ріпчаста

    1 шт

  • Печериці

    5 шт

  • Олія

    70 г

  • Масло вершкове

  • Сир твердий

    60 г

Cooking

step-0
Шампиньоны и луковицу натереть стружкой крупно. Яйца взбить с солью и добавить молоко. Ввести муку. Постепенно ввести воду. Добавить масло, грибы и лук и сыр. Посолить. Лить на сковородку и сразу сверху положить тонкий кусочек сливочного масла.
step-1
Можно скрутить блины в розы
step-2
Блин по спирали тесторезкой режется к центру. Начинаем сворачивать с отрезанного краешка
Comments and reviews

Leave a comment or a recipe review

Leave comments can only registered users.

Register, or Login if you are already registered.