Description
Смачна та ароматна страва. Невигадливо в приготування, але результат вражає. Можна навіть сказати – 2 в 1. І м'ясо, і соус в одній тарілці.
Ingredients
-
Курка
500 г
-
Сік томатний
600 мл
-
Спеції
-
Часник
4-5 зуб.
-
Сіль
-
Імбир
-
Перець чорний
Cooking
Курицу (у меня было 2 окорочка и крылышки) порезать порционными кусочками. Соль и молотый черный перец смешать и обвалять кусочки курицы в этой смеси. Дать постоять минут 40. Соли много не нужно, так как сок соленый. Но это уже на Ваш вкус. Уложить кусочки курицы в горшочки.
Имбирь натереть на мелкой терке, чтобы получилось примерно 1,5 ч. л.
Томатный сок выливаем в кастрюлю. У меня был домашнего приготовления, густой. Поэтому я немного развела его водой.
В сок засыпаем специи, имбирь и давленый чеснок.
А специи были такие.
Хорошенько перемешиваем сок со специями и заливаем в горшочки с мясом.
Духовку разогреваем до 200-220°C и ставим горшочки на 40-50 минут. После томления в духовке достаем и подаем с любимым гарниром. Приятного аппетита!!
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.