Description
Дуже смачний пиріг.
Ingredients
-
Борошно пшеничне
4 стак.
-
Кефір
0,5 л
-
Яйце куряче
2 шт
-
Маргарин
1 пач.
-
Сіль
1 ч. л.
-
Сода
1 ч. л.
-
Курка
500 г
-
Картопля
3-4 шт
-
Цибуля ріпчаста
3-4 шт
-
Цукор
1 ст. л.
-
Перець чорний
Cooking
Маргарин растопить.
Смешать его с 2 стаканами муки.
Кефир и яйца взбить, добавить соль, сахар и соду (не гасить).
Соединить масляную и кефирную смесь. Замесить тесто постепенно добавляя оставшуюся муку.
Курицу порезать на кусочки.
Картофель очистить и нарезать кружочками.
Лук нарезать кольцами.
Тесто разделить на две части. Из одной половинки раскатать пласт и выложить его на смазанный маслом противень. На тесто равномерно разложить начинку. Посолить и поперчить.
Оставшееся тесто раскатать и накрыть им пирог. Края защипнуть.
Выпекать при температуре 200 градусов 40 минут.
Пирог подавать с куриным бульоном. Приятного аппетита!
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.