Description
Була в гостях і покуштувала ось цю дуже смачну страву. Тепер його роблю часто. Може і вам придивитись макарони з начинкою зі шпинату, кінзи, селери та запечені у помідорах та сирі. Готується досить швидко і зовсім не клопітно.
Ingredients
-
Макаронні вироби
0,5 пач.
-
Помідор
4 шт
-
Шпинат
1 пуч.
-
Селера черешкова
1 пуч.
-
Кінза
1 пуч.
-
Сир твердий
100 г
Cooking
В идеале надо взять широкие макароны(они похожи на каннеллони, только короткие).После варки они мягкие и их очень удобно начинять. У меня были каннеллони, я их отварила и разрезала на пополам (к сожалению, при варке некоторые лопнули)/
Зелень всю порубим и обжарим на сковороде на растительном масле. Зелени чем больше, тем лучше.После обжарки ее становится намного меньше. Посолим, поперчим и добавим всевозможные ваши любимые специи.
Начиняем наши макароны зеленью. Не надо очень плотно.
Выкладываем макароны в не глубокую огнеупорную форму (типа сковороды).
Помидоры, чем больше-тем лучше, натрем на терке и обжарим на сковороде минут 7-10. Добавим орегано(обязательно). Поперчим,посолим.
Зальем макароны помидорами.
Сверху натертый сырок
И в духовочку, буквально на 15-20 минут. Подавайте сразу на стол. Очень вкусное блюдо!!! Может использоваться как закуска, перед большим блюдом.
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.