Description
Чудова дієтична страва. Без спецій та солі. Все відварене. Але це таке смачне поєднання продуктів! А соус надає страві м'якого смаку. Найкращий спосіб надати страві яскравості запаху та смаку – полити правильним соусом.
Ingredients
-
Брокколі
200 г
-
Риба
400 г
-
Масло вершкове
100 г
-
Яйце куряче
2 шт
-
Зелень
2 ст. л.
-
Сік лимонний
0.5 шт
Cooking
Капусту, не размораживая, отварить.
Рыбу отварить, налив больше воды, чтоб вышел жир. Очистить, подготовить к подаче.
Приготовить соус: Яйца варят вкрутую, охлаждают, очищают и мелко шинкуют.
Зелень петрушки и укропа мелко нарезают. Сливочное масло растапливают, соединяют с подготовленными яйцами и зеленью. Добавить лимонный сок.
Прогревают до 70 градусов. Подают соус к отварным блюдам из рыбы, капусты.
Рыбку и капусточку выкладываем.
Все поливаем соусом и подаем на стол. Приятного аппетита =)
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.