Мягкое масло взбить с сахаром, постепенно добавить яйцо и молоко. Муку смешать с ванилином и разрыхлителем. Добавить в тесто, перемешать до однородности. В формочки выложить по 1 ст. ложке теста. Крупные ягоды клубники вымыть и очистить. Положить по 1 ягодке в формочки, сверху выложить еще по 1 ст. ложке теста. Выпекать в разогретой до 180 градусов духовке около 20 мин. Вынуть бисквитики из форм, украсить взбитыми сливками и ягодами. Можно верх пирожных просто посыпать сахарной пудрой или облить помадкой.