Description
Відразу зазначу, що на оригінальність не претендую, звичайнісінькі курячі котлетки (звичайно, смачні), цікавий спосіб подачі. Розрахований на фуршетний стіл.
Ingredients
-
Грудка куряча
500 г
-
Морква
1 шт
-
Цибуля ріпчаста
1 шт
-
Яйце куряче
1 шт
-
Зелень
1 пуч.
-
Сіль
-
Сухарі панірувальні
-
Печериці
-
Перець чорний
Cooking
Приготовить фарш из всех перечисленных продуктов (я просто всё загрузила в блендер и измельчила).
Приготовить панировку, у меня была готовая, вот такая:
Скатать из фарша шарики, каждый шарик обвалять в панировке. Нанизать на шпажку в следующей последовательности: шарик-шампиньон-шарик.
Обжарить с двух сторон на сковороде.
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.