Description

Рагу із серцем
Дуже легка і літня страва.. смачна і поживна))) Я обожнюю всілякі види рагу і курячі сердечки)) ну і до того ж так пішло що мої рагу називають ласкаво "місівкою", тому що я намагаюся догасити його до пюре)

Ingredients

  • Серце

    500 г

  • Кабачок

    2-3 шт

  • Помідор

    3 шт

  • Цибуля ріпчаста

    1-2 шт

Cooking

step-0
Пассеруем лук
step-1
Добавляем сердечки
step-2
И обжариваем на среднем огне пару минут
step-3
Выкладываем сверху нарезанные кабачки
step-4
Сверху накрываем помидорками, солим, перчим, добавляем по вкусу специи. Накрываем крышкой и даем протушиться минут 15 на маленьком огне Снимаем крышку, немного добавляем огонь что бы быстрее испарялась влага, и помешивая доводим до готовности еще минут 20
step-5
Приятного аппетита!
Comments and reviews

Leave a comment or a recipe review

Leave comments can only registered users.

Register, or Login if you are already registered.