Description
Смачна, легка страва: цвітна капустка, грибочки в ніжному соусі. Мінімум клопоту на кухні, але чудова вечеря забезпечена!
Ingredients
-
Капуста цвітна
1/2 вилок
-
Печериці
300 г
-
Яйце куряче
2 шт
-
Молоко
200 г
-
Сир твердий
150 г
-
Цибуля ріпчаста
1 шт
-
Помідор
1-2 шт
-
Сметана
2 ст. л.
-
Зелень
Cooking
Отвариваем цветную капусту 3-4минуты в кипящей воде,добавив соли.
грибочки (я взяла шампиньоны сырые, но лучше взять лисички- вкус более тонкий будет-лисички предварительно отварить!!!)разрезать пополам,а маленькие размером целиком.
в форму даем 1 ложку подсолнечного масла.добавляем грибы.жарим 3-4 минуты.добавляем нарезаный лук
Слегка обжарив лук,добавляем отвареную цветную капусту.Солим, перчим, добавляем нарезаный помидор
Готовим соус: взбиваем яйца, добавляем молоко, сметану и натертый сыр.
заливаем соусом капустку с грибами, + зелень и в горячую духовку на 15 минут
Приятного аппетита!
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.