Description
Polsterzipf - повітряні та ароматні подушечки, ідеальні для романтичного сніданку! Форма може бути будь-якою - трикутнички, серця і т. д. За рецепт дякую нібудь-яка.
Ingredients
-
сир
250 г
-
Борошно пшеничне
250 г
-
Масло вершкове
250 г
-
Жовток яєчний
1 шт
-
Сіль
1/4 ч. л.
-
Шоколад молочний
Cooking
Смешать масло, желток, творог, соль и муку и замесить гладкое тесто.
Накрыть пищевой пленкой и убрать в холодильник на 30 минут.
Раскатать в прямоугольник, сложить в три раза и снова раскатать.
Вновь сложить в три раза и поместить в холодильник на еще 30 минут.
Эту процедуру нужно повторить 4 раза.
Затем вырезать из теста квадраты, добавить начинку, у меня это белый и темный шоколад. Еще можно взять любое варенье или джем. Накрыть, чтобы получился квадрат или треугольник. Прижать края вилкой.
Также можно сделать в форме сердца или любой другой формы.
Выпекать при 200 градусах примерно 20 минут. Если вы все сделали правильно, подушечки получатся воздушными, слоеными и очень хорошо поднимутся.
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.