Description
Це мій дебют на Кухарі. Випекла лаваш і вирішила з ним поекспериментувати. Чоловік залишився дуже задоволений))) Та й я теж))
Ingredients
-
Фарш м'ясний
350-400 г
-
Квасоля стручкова
400 г
-
Сік томатний
300 мл
-
Томатна паста
3 ст. л.
-
Соєвий соус
3 ст. л.
-
Часник
2 зуб.
-
Зелень
-
Спеції
-
Майонез
2 ст. л.
-
Сир твердий
40 г
Cooking
1. Обжариваем фарш 5-7 минут.
2. Добавляем фасоль и тушим все вместе пару минут.
3. Затем отправляем в сковороду томатный сок и пасту, соевый соус, зелень, чеснок, специи. Оставляем все это дело тушиться 15 минут.
4. Лист лаваша кладем на дно формы, потом ½ получившегося рагу.
5. Дальше - второй лист, оставшуюся половину рагу, накрываем третьим листом. Смазываем майонезом, сверху сыр (я тоненько нарезала, можно на терке натереть). Запекаем 15 минут.
6. Достаем, наслаждаемся ароматом и вкусом! Приятного аппетита!
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.