Description
Продовжуючи тему кабачків, вирішила приготувати щось новеньке. Вийшло оладки з припеком. Назвала їх "Кабачкова фантазія"
Ingredients
-
Кабачок
1 шт
-
Цибуля ріпчаста
1 шт
-
Перець болгарський
1 шт
-
Помідор
1 шт
-
Сметана
2 ст. л.
-
Яйце куряче
2 шт
-
Сіль
-
Перець чорний
-
Борошно пшеничне
-
Олія соняшникова
-
Сода гашена оцтом
Cooking
Лук, перец, помидор обжарить на подсолнечном масле.
Кабачок натереть на терке, добавить в него сметану и яйца, перемешать.
В кабачковую смесь всыпать муку, чтобы тесто получилось как густая сметана, посолить, поперчить, добавить соду.
Ложкой выливать тесто на сковороду, сверху выложить смесь обжаренных овощей.
Поверх овощей вылить еще немного теста. Печь под крышкой на маленьком огне минутки три.
Перевернуть оладушек, печь еще минутки 3.
"Кабачковая фантазия" готова. Можно смазать майонезом или сметанкой. ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!!!
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.