Description
Мій варіант приготування медовика або як мені терміново захотілося спробувати крем, запропонований на цьому сайті. І що з цього вийшло.
Ingredients
-
Борошно пшеничне
-
Молоко згущене
-
Масло вершкове
-
Яйце куряче
-
Мед
-
Розпушувач тіста
-
Сметана
-
Цукор
-
Білок яєчний
-
Кислота лимонна
-
Ванільний цукор
-
Цукор
Cooking
Готовим бисквит. Смешать яица и сгущенку.
Добавляем муку, мед, перемешиваем, потом размягченное масло.
После масла -разрыхлитель
Я смазала мультиварку немного раст. маслом, выливаем тесто.
Через 1ч.10м. бисквит готов в режиме "выпечка"
Мне удалось разрезать его на 5 коржей.
Готовим пропитку. Стакан песка взбить со сметаной до растворения. И пропитываем каждый корж обильно.
"Крышку" я пропитала отдельно, т. к. верх нужен был сухой.
А далее именно то, из за чего мне срочно приспичило делать торт. Уж очень сильно захотелось попробовать крем "мокрое безе " http://www.povarenok .ru/recipes/show/893 13/ правда, очень красиво и аппетитно выглядит?
Вроде, все сделала как описано у автора.
Этого получилось очень много, всего из 4 белков. У меня осталась треть точно.
Но, увы, такой красоты как в рецепте автора у меня не получилось. Правда на вкус очень неплохо, как сливки. Думаю, со временем и опытом получится лучше.
Попробуйте приготовить этот тортик, нежный и вкусный.
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.