Description
Раніше вважалося, що макаронні вироби не люблю. Коли дізналася цей рецепт, то відразу згадала анекдот: "Ви не любите котів!? Та просто Ви не вмієте їх готувати". До речі, рецепт за мотивами Ю. Висоцької (трохи підігнаний під мій смак).
Ingredients
-
Спагетті
250 г
-
Пармезан
100 г
-
Олія
2 ст. л.
-
Лимон
2 шт
-
Базилік
Cooking
В подсоленной воде отварить спагетти. Натереть сыр на мелкой терке. С половинки лимона получить цедру. Выжать сок из лимонов.
Приготовить заправку. Для этого смешать половину тертого сыра, цедру и сок лимона, растительное масло.
Смешать отваренные спагетти с заправкой. Выложить на тарелку, присыпать оставшимся пармезаном и листиками базилика.
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.