Description
Думала-думала, куди витратити марципан, що залишився від торта "Моцарт" (місце займав у холодильнику!), натрапила на старий журнал. Вийшло дуже смачно і ніжно!
Ingredients
-
Марципан
400 г
-
Масло вершкове
100 г
-
Цукор
50 г
-
Яйце куряче
3 шт
-
Розпушувач тіста
-
Борошно пшеничне
150 г
-
Ягода
Cooking
Натираем марципан на крупной терке. Если марципан слишком эластичный (свой), можно часть просто раскрошить в пальцах.
Перемешиваем размягченное масло с сахаром. Продолжая мешать, вбиваем яйца. Быстро подмешиваем марципан. Добавляем муку и разрыхлитель.
Нагреваем духовку до 175 градусов. Форму (24-26 см) смазываем маслом и посыпаем сухарями. Наполняем форму тестом. Так как тесто получается мощное, можно класть его прямо руками, равномерно распределяя.
Берем ягоды (можно мороженные), раскладываем в произвольном порядке прямо поверх теста.
Выпекаем в духовке до румяности. Вынимаем, остужаем под влажным полотенцем и присыпаем по краям сахарной пудрой (я взяла с корицей – для пикантности).
Вкусно и теплым и холодным :)
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.