Description
Риба, тушкована у білому вині з білою квасолею. Дуже смачна тушкована риба, яка ідеально поєднується з білим вином. Цей рецепт підглянула в інтернеті у кулінара Дундук, за що йому дуже вдячна, поспішаю з вами поділитися. Моїм домашнім дуже сподобалося, спробуйте і Ви!
Ingredients
-
Короп
1,5 кг
-
Цибуля ріпчаста
3 шт
-
Помідор
3 шт
-
Квасоля
2 бан.
-
Кріп
1 пуч.
-
Петрушка
-
Перець пепероні
1 шт
-
Масло вершкове
50 г
-
Вино біле сухе
200 г
-
Часник
5 зуб.
-
Сіль
-
Перець чорний
Cooking
Рыбу почистить, разделать на порционные куски. В глубокой и широкой сковороде растопить сливочное масло,
Положить рыбу, посолить, поперчить.
Поверх рыбы положить лук,
помидоры (посолить),
Зелень с чесноком,
фасоль,
Посолить, поперчить, залить вином.
Поставить сковороду на большой огонь, дать забурлить, и оставить кипеть 10 минут. Затем, закрыть крышкой, поставить самый минимальный огонь, и доводить до готовности ещё 20-30 минут.
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.