Цибульно-томатний пиріг

Description

Пропоную чудовий пиріг, який приготувати не складе жодних труднощів. Результат вас дуже потішить.

Ingredients

Помідор

10 шт
Цибуля ріпчаста

4 шт
Тісто листкове

1 упак.
Приправа

1 ч. л.
Олія

1 ст. л.
Перець чорний

1/4 ч. л.
Базилік

3 веточ.
Соєвий соус

2 ст. л.
Олія

1 ст. л.
Базилік

1 ч. л.
Перець чорний

1/4 ч. л.
Сіль

1/4 ч. л.

Cooking

Для начала приготовим маринад для томатов. Соединить соевый соус ТМ Киккоман для маринада -Терияки, растительное масло, перец молотый, прованские травы, соль.

Томаты разрезать пополам и выложить к маринаду, хорошо перемешать

Приготовить форму для запекания, застелить ее пергаментом и разложить помидоры. Маринад не выливать, он нам пригодится. Поставить форму запекаться в горячую духовку при 180°C на 20-25 минут.

Тем временем нарезать четверть кольцами лук.

Разогреть сковороду с маслом и выложить лук, тушить на маленьком огне минут 15, помешивая, чтоб не пригорел. Затем добавить к нему черный молотый перец, молотый базилик и оставшийся от томатов маринад. Перемешать и тушить до испарения жидкости.

Запекшиеся помидоры выложить в форму для запекания.

Раскатать, слегка подпыливая мукой, пласт теста, вырезать круг по диаметру формы для запекания. Оставшийся кусочек теста раскатайте, выложите на блюдо, посыпьте сахаром, запеките в микро 6-7 минут. Будет хрустик к чаю.