Description
Зізнатися, назва мені не дуже подобатися, але вже так її назвала автор цієї чудової страви Світлана. Я ще торік знайшла цю страву в неті. Запевняю, що це так смачно, що не постять, теж їдять із задоволенням і просять приготувати його у звичайний час (не в піст).
Ingredients
-
Гриби
400-500 г
-
Квасоля стручкова
300-400 г
-
Квасоля консервована
1 бан.
-
Цибуля ріпчаста
1 шт
-
Часник
-
Зелень
Cooking
Грибы почистить (желательно оставить целыми). Если попадались большие, я разрезала,но они все равно уменьшаются при жарке, поэтому можно оставить целенькими. Обжарить в раст. масле.
Когда грибы немного обжарятся, а главное, из них выпариться жидкость, добавить одну крупно порезанную луковицу.
Сразу за луковицей в сковородку отправляется и слегка отваренная стручковая фасолька.
Под конец добавить банку консервированной красной фасольки с "собственным" соком. У меня была такая
Перемешать, выдавить пару зубчиков чеснока, свежей зелени, соль, перец, накрыть крышкой и дать настояться 10-15 мин.
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.