Description
Весна-це чудова пора! Особливо, якщо ви її зустрічаєте з коханою людиною. Цей пиріг виходить соковитим з дуже ніжним та повітряним безе. Спробуйте!
Ingredients
-
Борошно пшеничне
180 г
-
Масло вершкове
60 г
-
Жовток яєчний
1 шт
-
Вода
2 ст. л.
-
Цукор
1 ст. л.
-
Сіль
-
Ананас
1 бан.
-
Сметана
-
Білок яєчний
3 шт
-
Цукор
100 г
Cooking
Перетереть муку с маслом. Добавить желток, воду, сахар и соль. Замесить тесто.
Замесив тесто отправляем в холодильник на 30 минут.
Достаем тесто из холодильника. Раскатываем в пласт и укладываем в форму постеленной бумагой для выпечки. Протыкаем его вилкой. Выпекаем в разогретой духовке 190* на 15 минут.
Ананасы выложить из банки, вылить сироп.
Затем обмазываем корж сметаной и выкладываем ананасы. Отправляем в духовку на 10 минут.
В это время делаем безе:взбиваем белки, постепенно добавляя сахар до твердых пиков.
Выкладываем безе поверх пирога. Выпекаем до легкого румянца, примерно 10-15 минут. А по истечению времени даем остыть.
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.