Description
М'які ніжні на смак, ароматні рогалики з часником і розмарином. Завдяки картопляному пюре у складі тіста залишаються свіжими протягом кількох днів.
Ingredients
-
Яйце куряче
2 шт
-
Розмарин
2 ч. л.
-
Часник
3 зуб.
-
Борошно пшеничне
350 г
-
Дріжджі
15 г
-
Молоко
100 мл
-
Сіль
0.5 ч. л.
-
Цукор
0.5 ч. л.
-
Пюре картопляне
200 г
Cooking
Готовим картофельное пюре, охлаждаем.
В миску просеиваем муку, добавляем картофельное пюре, соль, сахар, молоко, дрожжи, яйцо.
Вымешиваем тесто.
Измельчаем розмарин и чеснок и добавляем в наше тесто.
Заворачиваем тесто в пищевую пленку и отправляем в холодильник на 2 часа.
За это время тесто должно увеличиться вдвое. Разделяем тесто на три части. Каждую раскатываем и разрезаем на 8 треугольников.
Сворачиваем рогалики. Смазываем яйцом.
Выпекаем при температуре 190 градусов приблизительно 20 минут. Угощайтесь, на здоровье!
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.