Description
Я дуже довго думала, як можна швидко наліпити закусочних пиріжків на велику компанію. Хотілося зробити їх на один зубок та витратити мінімум часу. На допомогу мені прийшла форма пельменів. Вийшло швидко та дуже смачно! Розлетілися за 15 хвилин, до святкового столу не дожили. Заходьте, кому цікаво!
Ingredients
-
Тісто листкове дріжджове
1 упак.
-
Сир твердий
100 г
-
Томати в'ялені
50 г
-
Яйце куряче
1 шт
-
Кунжут
1 ст. л.
-
Спеції
0,5 ч. л.
Cooking
Вяленые томаты (у меня сладкие) мелко порезала.
Белебеевский сыр натерла на мелкой терке.
Перемешала с томатами.
Тесто раскатала по размерам пельменницы. Пельменницу предварительно обсыпала мукой.
Выложила начинку. Кисточку чуть-чуть смочила водой и смазала стыки.
Накрыла вторым куском теста и прокатала скалкой.
Будущие слойки выложила на противень, застеленный бумагой. Смазала взбитым яйцом, присыпала кунжутом и итальянскими травами. Поставила в разогретую до 200 гр. духовку, выпекала до румяного цвета.
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.