Description
Ми всі раді побалуватися насінням (наплювати.) Особливо смачне біле насіння, гарбузове! Пропоную вам рецепт із ними. Чи не пошкодуєте! Частуйтесь!
Ingredients
-
Борошно пшеничне
200 г
-
Масло вершкове
100 г
-
Яйце куряче
1 шт
-
Цибуля червона
200 г
-
Сало
100 г
-
Оливкова олія
1 ст. л.
-
Яблуко
4 шт
-
Бринза
100 г
-
Насіння гарбузове
50 г
-
Орегано
1 ч. л.
-
Яйце куряче
3 шт
-
Вершки
100 мл
-
Молоко
150 мл
-
Сіль
1/2 ч. л.
-
Перець чорний
1/2 ч. л.
Cooking
Смешать все продукты для теста. Замесить быстро. Завернуть в пленку и оставить в холодильнике 30 минут.
Готовим начинку. Сало нарезать на кусочки и поджарить на сковороде.
Лук нарезать на полу кольца. Добавить к луку.
На отдельной сковороде поджарить тыквенные семечки. Добавить к салу и луку. Перемешать. Снять с огня.
Яблоки почистить и нарезать на кусочки. Добавить к начинке. Добавить орегано. Перемешать.
Выкладываем тесто на подготовленную форму 26см. Формируем бортики. По всей поверхности проколоть вилкой. Выпекаем в разогретой духовке при 180гр 10минут. Готовую основу остудить.
Выкладываем начинку на основу. Разровнять.
Все составляющие крема хорошо перемешать. Аккуратно налить на начинку крем.
На верх выкладываем кусочки брынзы. Запекать пирог при 180гр 45 минут.
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.