Description
Шматочки курки з овочами та сметанним соусом у листковому тесті - чудове доповнення до легкого салату або гречки. Цю смачну, ароматну, ніжну та ситну другу страву можна приготувати з використанням кухонного приладдя та техніки SCARLETT.
Ingredients
-
Філе куряче
400 г
-
Перець болгарський
100 г
-
Цибуля ріпчаста
1 шт
-
Гриби
100 г
-
Вершки
1 стак.
-
Яйце куряче
1 шт
-
Тісто листкове
400 г
-
Зелень
-
Сіль
Cooking
Ингредиенты
Луковицу очистить, мелко порезать с помощью ножа SCARLETT
Обжарить лук на раст. масле до золотистой корочки
Куриное филе нарезать кубиками с помощью ножа SCARLETT, посолить
Добавить курицу к луку, жарить 5 мин. Затем положить перец и грибы, тушить 10 мин.
В куриную смесь влить сметану или сливки, посолить, тушить 15 мин. В конце добавить порезанную зелень.
Слоёное тесто разделить на 2 части, раскатать
Форму смазать раст. маслом. Один пласт теста положить в форму, затем начинку, сверху второй пласт теста. Края защипить. С помощью миксера SCARLETT взбить яйцо. Смазать верхнюю часть теста яйцом.
Выпекать рагу в слоёном тесте 30 мин при 200С.
Разрезик Приятного аппетита!!!!!!!!!
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.