Description

Ікра з кабачків
Сезон кабачків у самому розпалі, потрібно користуватися!

Ingredients

  • Кабачок

    3 шт

  • Морква

    1 шт

  • Цибуля ріпчаста

    1 шт

  • Помідор

    2 шт

  • Зелень

  • Часник

  • Сіль

  • Перець чорний

  • Цукор

  • Олія

Cooking

step-0
Нарезаем морковь кубиками. Обжариваем её в разогретом растительном масле.
step-1
К моркови добавляем нарезанный кубиками лук.
step-2
Кабачки очищаем от кожицы и от крупных семян, нарезаем кубиками и отправляем в сковородку. Обжариваем всё вместе.
step-3
Нарезаем помидоры и чеснок. В сковородку.
step-4
Посыпаем зеленью, солим, перчим. По вкусу можно добавить ещё сахар.
step-5
Тушим под крышкой до готовности.
step-6
Приятного аппетита!
Comments and reviews

Leave a comment or a recipe review

Leave comments can only registered users.

Register, or Login if you are already registered.