Description
Смачні та ніжні тонкі млинці, без додавання пшеничного борошна... І чудова, незвичайна паста із насиченим шоколадно-горіховим смаком та яблучною ноткою... Відмінне поєднання, відірватися неможливо!
Ingredients
-
Борошно вівсяне
120 г
-
Сіль
1/2 ч. л.
-
Яйце куряче
4 шт
-
Молоко
230 мл
-
Мед
2 ст. л.
-
Олія соняшникова
2 ст. л.
-
Яблуко
1 шт
-
Цукор
3 ст. л.
-
Какао-порошок
1 ст. л.
-
Вода
70 мл
-
Арахіс
50 г
-
Кориця
0.5 ч. л.
Cooking
Яйца немного взбить с солью.
Добавить молоко и мед, тщательно перемешать. Понемногу добавлять овсяную муку, непрерывно помешивая, чтобы не было комочков. В конце добавить масло.
Разогреть сковороду и немного смазать маслом. Налить тесто тонким слоем и выпекать на среднем огне 35-40 секунд. Перевернуть и готовить еще 15 секунд.
Яблоко очистить от сердцевины и кожуры и нарезать маленькими кубиками.
Яблоки залить водой, добавить какао, корицу и сахар.
После закипания готовить на медленном огне до мягкости яблок и выкипания жидкости, изредка помешивая. У меня заняло 12 минут. Дать немного остыть.
Арахис поджарить на сухой сковороде или микроволновке и очистить.
К яблокам добавить арахис и измельчить блендером. Подать к блинам!
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.