Description
Як на мене шарлотка зі сливами навіть смачніша за яблучну, а готується за лічені хвилини без особливих зусиль. Швидко, смачно, незвично.
Ingredients
-
Слива
200 г
-
Яйце куряче
5 шт
-
Цукор
1 стак.
-
Борошно пшеничне
1 стак.
Cooking
Приготовим все ингредиенты:
Яйца взбить с сахаром не меньше 15 минут, масса должна подняться втрое. Постепенно всыпать муку просеивая через сито и аккуратно перемешать снизу вверх лопаткой или рукой.
Сливы помыть, штук 7-10 порезать просто пополам удалив косточку, а остальные порезать тоненькими дольками. Форму застелить пергаментом и смазать чуть-чуть растительным маслом. Срезом вниз выложите половинки слив в форму образовывая узор ( такой как у меня или на свою фантазию). Это нужно сделать до взбивания яиц что-бы масса не осела.
В тесто всыпаем сливы дольками и легонько перемешиваем и вливаем в форму.
Ставим в предварительно разогретую духовку на 20-25 минут при температуре 180 С.
Достаем из формы готовый и охлажденный пирог и переворачиваем. Снимаем бумагу открывая красивый узор из слив)))
Легко и быстро... Приятного чаепития)))
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.