Description

Кекси з помідорами, фетою та гречаними пластівцями
Кекси зі свіжими помідорами, базиліком, фетою та гречаними пластівцями. Пишні, з пікантним смаком

Ingredients

  • Пластівці гречані

    120 г

  • Помідор

    150 г

  • Фета

    200 г

  • Базилік

  • Кефір

    250 мл

  • Оливкова олія

    100 мл

  • Яйце куряче

    3 шт

  • Сіль

    0,5 ч. л.

  • Борошно пшеничне

    250 г

  • Розпушувач тіста

    3 ч. л.

Cooking

step-0
В глубокую миску влить кефир и оливковое масло
step-1
Всыпать гречневый хлопья ТМ"Мистраль", перемешать и оставить на 7 минут
step-2
Тем временем помидоры нарезать кубиками, базилик нарезать мелко, фету размять вилкой. Добавить спустя 7 минут в кефирно-гречневую массу и перемешать. Добавить яйца, соль и снова перемешать
step-3
Всыпать муку, смешанную с разрыхлителем, и быстро перемешать до однородности. Тесто получится довольно густым
step-4
Выложить полученное тесто в формочки, в которые предварительно положить бумажные формочки для выпекания. Если таких нет, то выложить в формочки, смазанные маслом. Выпекать в предварительно разогретой духовке при 180 градусах 25 минут (ориентируйтесь по своей духовке)до сухой спички и золотистого цвета
Comments and reviews

Leave a comment or a recipe review

Leave comments can only registered users.

Register, or Login if you are already registered.