Description

Рис із соусом із консервованої горбуші
Що із продуктів найчастіше можна зустріти на наших дачах? Звісно ж, консерви! Консерви врятують завжди, якщо ви після робочого тижня приїхали на дачу. Дісталися, як правило, вже надвечір, втомлені і голодні. Вашої енергії вистачить лише на 15 хвилин! Але, повірте, цього достатньо для того, щоб приготувати смачну вечерю! Приступаємо?

Ingredients

  • Рис

    2 пакет.

  • Консерви рибні

    1 бан.

  • Цибуля ріпчаста

    50 г

  • Олія

    3 ст. л.

  • Помідор

    1 шт

  • Вершки

    150 мл

  • Борошно пшеничне

    1 ч. л.

  • Сіль

Cooking

step-0
Величайшее изобретение современности - это крупа для варки в пакетиках! Быстро, удобно и минимум усилий для приготовления. Итак, поставьте на огонь воду, слегка подсолите её, дождитесь закипания. В кипящую воду опустите 2 пакетика* с рисом басмати и варите 12-15 минут *вес одного пакетика - 62,5 г (в сухом виде)
step-1
А пока варится рис, приготовьте соус. Для этого мелко нарежьте репчатый лук и поджарьте в масле до прозрачности
step-2
У помидора удалите семена и нарежьте кубиками.
step-3
К поджаренному луку добавьте нарезанный помидор и сливки
step-4
С рыбных консервов слейте жидкость и смешайте ее с мукой, влейте эту смесь в соус
step-5
Нагревайте соус, помешивая до кипения. Он должен загустеть. Добавьте в соус консервированную горбушу и слегка разомните её вилкой на кусочки, еще раз доведите до кипения
step-6
Готовый рис выньте из воды, вскройте пакетики и выложите рис на тарелку, полейте соусом из горбуши. Вуаля!
Comments and reviews

Leave a comment or a recipe review

Leave comments can only registered users.

Register, or Login if you are already registered.