Description
Знаю, що в інтернеті багато рецептів курників, але все-таки поділюся своїм рецептом. Цей смачний, ситний пиріг легкий у приготуванні і, безумовно, всім сподобається.
Ingredients
-
Борошно пшеничне
350 г
-
Масло вершкове
250 г
-
Майонез
2 ст. л.
-
Яйце куряче
1 шт
-
Вода
1 стак.
-
Сода гашена оцтом
1 ч. л.
-
Картопля
500 г
-
Курка
800 г
-
Цибуля ріпчаста
2 шт
-
Сіль
1 ст. л.
Cooking
Подготовить продукты
Растопить сливочное масло
В масло добавить майонез
Затем один стакан воды
И яйцо
Все перемешиваем
Добавить соду гашенную уксусом
И постепенно добавляем муку, до состояния обычного теста
Должно получиться примерно так, тесто делим на две части раскатываем
Одну часть кладем на сковороду, смазанною слегка растительным маслом, поверх теста картофель. Я все ингредиенты солю и перчу отдельно, даю им пропитаться, пока делаю тесто
На картофель кладем лук
И мясо
Закрываем нашу начинку второй частью теста
Вот так и в середине делаем дырочку, ставим в холодную духовку на 1ч 20 мин при температуре 200 градусов
По истечении времени достаем курник из духовки, и смазываем водой и даем отдохнуть минут 15
Затем разрезаем на порции и кушаем. Приятного аппетита
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.