Description
У студентстві я пропрацювала 4 роки кондитером у місті Анапі, звідти й притягла цей рецепт. Ще таким же чином виходять розкішні відбивні.
Ingredients
-
Курячий окіст
2 шт
-
Сметана
3 ст. л.
-
Хмелі-сунелі
-
Базилік
-
Горіх мускатний
-
Сіль
-
Соєвий соус
2 ст. л.
-
Кунжут
3 ст. л.
-
Олія
Cooking
Для маринада смешиваем сметану, соевый соус, соль, хмели-сунели, мускатный орех, базилик.
Я брала 2 окорочка и 2 крылышка. Обмазываем все это дело маринадом. Укладываем в форму, убираем на пару часов (в идеале на сутки) в холодильник.
Обильно обсыпаем кунжутом. Запекаем в предварительно разогретой до 200-220 градусов духовке до готовности.
Приятного аппетита!!!
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.