Description
Хочу запропонувати вам дуже смачний варіант котлет із рису, свинячої печінки та мускатного гарбуза. Виходять м'які, ситні та не сухі котлетки.
Ingredients
-
Печінка свиняча
300 г
-
Рис
1 пакет.
-
Гарбуз
75 г
-
Цибуля ріпчаста
1 шт
-
Часник
3 зуб.
-
Яйце куряче
1 шт
-
Борошно пшеничне
1 ст. л.
-
Олія соняшникова
5 ст. л.
-
Сіль
-
Коріандр
0,5 ч. л.
Cooking
Отвариваем рис в пакетике до готовности в течение 25 минут. Тыкву натереть на крупной терке.
Добавить нарезанный мелко лук и измельченный чеснок. Перемешать.
Печень нарезать кусочками и измельчить в блендере.
Добавить печень к тыкве. Перемешать, добавить соль и кориандр.
Добавляем рис и перемешиваем.
Разбиваем яйцо, насыпаем муку. Перемешиваем до однородности.
Жарим котлеты с двух сторон до румяного цвета.
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.