Description
Незвичайні млинці, які просто тануть у роті. У нашій родині вони тепер найулюбленіші!
Ingredients
-
сир
500 г
-
Яйце куряче
3 шт
-
Цукор
2 ст. л.
-
Молоко
1 стак.
-
Вода
1 стак.
-
Сіль
-
Ванільний цукор
10 г
-
Борошно пшеничне
2 стак.
-
Олія
2 ст. л.
Cooking
Творог перетираем блендером или через сито.
Взбиваем яйца с сахаром.
К творогу добавляем взбитые с сахаром яйца, соль и ванильный сахар.
Перемешиваем и добавляем стакан теплого молока.
И стакан теплой воды.
Перемешиваем и добавляем понемногу муку. Консистенция должна быть чуть гуще, чем на обычные блины, но не такая густая, как на оладьи.
Добавляем в тесто растительное масло.
И жарим наши блинчики на раскаленной сковороде. Первый раз сковороду я смазала сливочным маслом. Тесто это очень нежное и блины могут рваться. Если будут сильно рваться добавьте еще немного муки.
Блинчики очень вкусные и ароматные сами по себе, но я сделала начинку из сырной массы и малины.
И сложила их треугольничком. Можно также кушать с медом, вареньем - кому как нравится.
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.