Description
Переглянувши безліч варіантів приготування сметанника, я таки вирішила поділитися своїм. Цей рецепт не вимагає великих витрат, простий у приготуванні, до того ж він дуже смачний. Я часто його готую для своєї сім'ї, і щоразу він летить на ура)
Ingredients
-
Яйце куряче
3 шт
-
Молоко згущене
1 бан.
-
Борошно пшеничне
1 стак.
-
Сметана
300 г
-
Цукор
2 ст. л.
-
Сода гашена оцтом
1 ч. л.
-
Шоколад молочний
Cooking
Все нужные ингредиенты. (за ранее извиняюсь за качество фотографий, так как фотоаппарата не было под рукой, пришлось фотографировать на телефон)
В миску разбить яйца, размешать без фанатизма.
К яйцам добавить муку, сгущённое молоко и соду. Тщательно перемешать. Тесто должно получиться как сметана.
Затем в форму, смазанную маслом, вылить тесто и выпекать в нагретой духовке до готовности (форма у меня конечно не ахти, но зато к ней ничего не прилипает )). У меня духовка разогрета до 150*, мне вполне достаточно, всё зависит от вашей духовки.
Пока готовится наш корж, приготовим крем и натрём на тёрке шоколад. Для крема хорошенько смешать сметану с сахаром.
Вот таки коржи у меня получились из указанной нормы продуктов.
Приступаем к сборке. Первый корж смазать кремом, сверху положить второй корж, так же смазать кремом и посыпать тёртым шоколадом.
Вот что у нас получилось. Приятного чаепития)
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.