Description
Іноді, бажання приготувати щось швидко, але багато - народжує кулінарні шедеври. Вчора експромтом приготувала соковиту запіканку з продуктів, які були "під рукою". Сім'я залишилася в захваті, та й сама була приємно вражена. Точно знаю, що ця запіканка стане однією з найулюбленіших, приготувати не складно і не довго, а відмінний результат. СМАЧНО, СОЧНО, КОРИСНО! Спробуйте)
Ingredients
-
Фарш курячий
1.5 кг
-
Картопля
500 г
-
Цибуля ріпчаста
1 шт
-
Цибуля зелена
1 пуч.
-
Спеції
-
Соєвий соус
100 мл
-
Кабачок
1 шт
-
Сир твердий
250 г
-
Сіль
-
Майонез
4 ст. л.
Cooking
Репчатый и зеленый лук мелко нарезать.
Куриное филе пропустить через мясорубку (или взять готовый фарш), добавить специи, зеленый и репчатый лук и заправить соевым соусом ТМ Киккоман.
Картофель очистить, промыть и натереть на крупной терке. Слегка посолить.
Добавить его в фарш и хорошо перемешать.
Кабачок нарезать тонкими кружочками.
Форму для запеканки смазать растительным маслом и выложить ровным слоем фарш.
Сверху выложить кабачки. Смазать их майонезом и поставить запеканку в духовой шкаф при температуре 180 градусов на 20 минут. Затем противень достать и посыпать запеканку тертым сыром. Снова отправить в духовку на 30 минут.
Запекать до золотистой корочки.
Дать запеканке немного остыть, разрезать на порционные кусочки и подавать горячей с зеленью.
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.