Description
У моїх кулінарних засіках є перевірений рецепт із категорії - готуй сани влітку, а віз взимку... Тільки влітку, на своїй дачі, зі своїх грядок можна зібрати пучок яскравої, ароматної, запашної, свіжої зелені та творчо підійти до... заходьте, ділюся рецептиком!
Ingredients
-
Кріп
1 пуч.
-
Петрушка
1 пуч.
-
Селера листова
1 пуч.
-
Кінза
1 пуч.
-
Базилік
1 пуч.
-
Борошно пшеничне
4 стак.
-
Яйце куряче
1 шт
-
Вода
400 мл
-
Сіль
1 ст. л.
Cooking
Всю зелень - укроп, петрушку, сельдерей, кинзу, зеленый базилик помыть и положить в миску. Залить водой и пробить блендером, процедить через сито 2 раза. На процеженной зеленой воде замешиваем тесто с добавлением яйца, соли и просеянной муки. Убрать в пакет на 30 минут, теперь можно начинать раскатывать тесто!
Я нарезала лапшу, отварила, сдобрила ее соусом из майонеза с чесночком и черным перцем и подала как гарнир к мясу. Вкусно!!!
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.