Description
Дуже ніжні та смачні оладки з курки та тертого гарбуза солодких сортів – пригощайтеся!
Ingredients
-
Філе куряче
400 г
-
Яйце куряче
2 шт
-
Сіль
-
Перець запашний
-
Перець чорний
-
Соєвий соус
2 ст. л.
-
Мацоні
0,5 стак.
-
Цибуля ріпчаста
1 шт
-
Гарбуз
0,5 стак.
-
Крохмаль картопляний
2 ст. л.
-
Олія
Cooking
Нарезать филе на полосочки. Выложить в кастрюлю.
Добавить яйцо и перец.
Влить соевый соус и
мацони. Перемешать.
Репчатый лук нарезать мелкими кубиками и добавить к филе.
Тыкву натереть на мелкой терке, добавить к общей смеси. Тыкву желательно брать сладких сортов для придания пикантного вкуса.
Перемешать и всыпать крахмал. Посолить по вкусу и дать постоять минимум минут 30. Чем больше маринуется, тем лучше.
С помощью столовой ложки, выложить порционно будущие оладьи на сковороду с раскаленным растительным маслом и обжарить с двух сторон.
Готово!
Приятного аппетита!
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.