Description

Камбала по-середземноморськи
Швидка вечеря у середземноморському стилі – як вам такий варіант?

Ingredients

  • Камбала

    300 г

  • Оливки зелені

    40 г

  • Цибуля червона

    100 г

  • Помідор

    100 г

  • Сіль

  • Суміш спецій

    1/3 ч. л.

  • Перець чорний

  • Оливкова олія

    2 ст. л.

  • Рис

    100 г

  • Лимон

    3 ломт.

Cooking

step-0
Поставьте отвариватья 1 пакетик риса Индика от "Мистраль"
step-1
Нарежьте мелко помидор, красный лук, оливки, слегка посолите, приправьте перцем и травами и смешайте с оливковым маслом
step-2
Кусок камбалы положите в форму для запекания, слегка посолите со всех сторон и выложите сверху овощи
step-3
В таком виде отправьте рыбу в нагретую до 200 градусов духовку. Запекаться она будет 20-25 минут
step-4
Выложите на тарелку рис, рядом положите готовую камбалу, украсьте ломтиками лимона и зеленью. Оставшиеся овощи выложите в соусник и подайте как соус к рису. Ваш быстрый ужин по-средиземноморски готов!
Comments and reviews

Leave a comment or a recipe review

Leave comments can only registered users.

Register, or Login if you are already registered.