Description
Найбільший кекс у світі був випечений в Іст-Лондоні. Для його приготування знадобилося 50 літрів води, 150 кг борошна, 1675 яєць, 70 кг маргарину та 100 кг цукрової глазурі. Це величезний кекс розмірів 25 х 1,5 метра вже зареєстрований у Книзі рекордів Гіннесса. Сьогодні готуватимемо порцію трохи менше))) з мінімального набору продуктів і солодкою начинкою. Кексики присвячую Вероніці (veronika1910). Ми познайомилися завдяки її увазі до моїх страв та позитивних коментарів. Зараз спілкуємось на кухарі. Вероніка - дуже незвичайна та відкрита людина!
Ingredients
-
Яйце куряче
1 шт
-
Цукор тростинний
2 ст. л.
-
Олія соняшникова
100 мл
-
Молоко
200 мл
-
Борошно пшеничне
2 стак.
-
Розпушувач тіста
2 ч. л.
-
Молоко згущене
0.5 бан.
Cooking
Яйцо разбить в глубокую миску
Добавить сахар "Демерара" от "Мистраль" и перемешать венчиком
Влить растительное масло и молоко и снова перемешать
Добавить разрыхлитель и муку и перемешать до однородности
Формочки смазать подсолнечным маслом. Положить столовую ложку теста, на нее чайную ложку вареной сгущенки
И снова столовую ложку теста. Выпекать около 30 минут при 175 градусах. Верх посыпать сахарной пудрой
Приятного аппетита!
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.