Description
Шашлички з кальмарами, мариновані в соєвому соусі, оливковій олії та базиліці з овочами гриль. Буквально кілька хвилин і маєте повноцінну страву. Дуже смачно!
Ingredients
-
Кальмар
1 кг
-
Соєвий соус
30 мл
-
Оливкова олія
100 мл
-
Перець чилі
1 шт
-
Часник
2 зуб.
-
Імбир
-
Базилік
-
Перець чорний
-
Сіль
-
Кабачок
1 шт
-
Помідори чері
Cooking
Почистите и промойте в холодной воде кальмаров. Нарежьте на полоски.
Каждую полоску сверните в рулетик и накалите на шпажку или шампур.
Приготовим маринад.
Чеснок нарежем, корень имбиря натрем на терке. Нарежем (без семян перец) чили и листья базилика.
Добавим соевый соус ТМ Kikkoman, оливковое масло, перец черный, хорошо перемешаем.
Шашлычки положите в подходящее блюдо, залейте маринадом. Накройте и поставьте в холодильник на 4 часа. Потом выложите шпажки с кальмарами на гриль и обжаривайте с двух сторон по 4 минуты.
Кабачок нарежьте кружочками, положите в маринад из под шашлычков, немного перемешайте. И тоже вместе с помидорами черри обжарьте на гриле.
Шашлычки подавайте с овощами.
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.