М'ясна піца без тіста

Description

Це просто приголомшливе блюдо! Чоловіки будуть у захваті! Мій коханий прямо мукав, коли їв!) Прекрасна альтернатива котлетам із простих та доступних продуктів! А всіх дам із нашим святом! ;-)

Ingredients

Фарш м'ясний

0.5 кг
Гриби

150 г
Кукурудза

150 г
Булка

1 шт
Цибуля ріпчаста

1 шт
Яйце куряче

1 шт
Перець Кайєн

0,5 ч. л.
Помідор

2 шт
Сир твердий

50 г
Моцарелла

100 г
Паприка солодка

0.5 ч. л.
Сік томатний

2 ст. л.
Орегано

0.5 ч. л.

Cooking

Булку вымачиваем в воде. Половину грибов мелко рубим. В большом миске смешиваем фарш, кукурузу, мелко рубленые грибы, мелко нарезаный лук, яйцо, отжатую булку, соль, перец, кайенский перец, паприку. Тщательно вымешиваем.

Форму 30 см смазываем растительным маслом. Она должна быт такая, чтобы не пропускала сок.

Выкладываем фарш с небольшими бортиками по бокам.

Сверху смазываем соусом.

Слайдами нарезаем помидоры и выкладываем сверху. Солим, перчим, посыпаем орегано.

Сверху выкладываем оставшиеся грибы, порезанные на тонкие пласты.

Сверху кладем мелко порванную на кусочки моцареллу. Ставим в духовку, разогретую до 180 градусов на 45 минут. Через 30 минут достаем, и, если много влаги в форме, то сливаем ее.