Description
Кукурудзяні оладки з крабовими паличками та сирним соусом чудово підійдуть на сніданок.
Ingredients
-
Молоко
250 мл
-
Дріжджі
1,5 ч. л.
-
Сир твердий
50 г
-
Масло вершкове
25 г
-
Олія
-
Крабові палички
3 шт
-
Борошно пшеничне
100 г
-
Борошно кукурудзяне
150 г
-
Яйце куряче
1 шт
-
Цукор
1 ч. л.
-
Сіль
-
Кріп
Cooking
Дрожжи и сахар растворить в тёплом молоке.
Добавить яйцо, соль, муку кукурузную и пшеничную, хорошо перемешать. Накрыть салфеткой и поставить в тёплое место на 30-40 минут.
За это время тесто подойдёт.
Крабовые палочки ТМ "А’море" натереть на мелкой тёрке.
В подошедшее тесто добавить крабовые палочки и хорошо перемешать.
Оладьи жарить на растительном масле с обеих сторон. Я жарила оладьи в силиконовой формочке в виде цветочка.
Оладьи выложить на салфетки для удаления лишнего масла.
Приготовить сырный соус. Растопить сливочное масло, добавить муку и хорошо перемешать.
Добавить молоко и, постоянно помешивая, довести до кипения.
Добавить тёртый на средней или на мелкой тёрке сыр.
Снять с огня и хорошо перемешать.
Добавить мелко нарезанную зелень, соль по вкусу и перемешать. Соус готов!
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.