Ця страва не тільки смачна, красива і проста в приготуванні, але ще й дуже корисна. Тріска – це дієтична, низькокалорійна риба. Вона дуже легко засвоюється і містить велику кількість йоду (підтримує роботу мозку), вітаміну В12 (впливає на процеси кровотворення в організмі, корисно для вагітних або бажаючих завагітніти), натрій та магній (зміцнюють серце), а також фосфор та кальцій (зміцнює кістки). Якщо ви не можете купити молюсків, приготуйте страву без них, воно і так вийде дуже смачним і бюджетним. Такий спосіб приготування підходить для будь-якого легкого білого рибного філе.