Description

Полуничний пиріг з шоколадною краплею
Дуже ніжний, ароматний і трохи вологий від просочування верху сиропом із желе – нейтрал кларо.

Ingredients

  • Борошно пшеничне

    300 г

  • Какао-порошок

    2 ст. л.

  • Вода

    1 стак.

  • Масло вершкове

    110 г

  • Цукор

    100 г

  • Розпушувач тіста

    15 г

  • Полуниця

  • Шоколад молочний

    50 г

  • Сироп полуничний

  • Желе

Cooking

step-0
Ингредиенты для пирога.
step-1
В миску насыпать муку, какао, сахар, разрыхлитель.
step-2
Высыпать шоколадные капли, налить воду и добавить растопленное масло.
step-3
Тесто хорошо перемешать.
step-4
Положить часть теста в смазанную маслом форму. На тесто выложить клубнику и верх закрыть второй частью теста. ( У меня свежая клубника приготовленная для варенья - ягоды засыпанные сахаром).
step-5
Поставить пирог в духовку на 30 минут при температуре 200 градусов. (Время и температуру, учитывая особенности вашей духовки).
step-6
Перевернуть пирог нижней стороной вверх.
step-7
Верх пирога я промазала клубничным сиропом, в который добавила кларо нейтрал - желе.
step-8
Я не ждала, когда пирог остынет, и дважды смазала его сиропом.
step-9
Часть сиропа впиталась в пирог. Клоро - желе застыл.
step-10
Пирог в разрезе. Угощайтесь! Пирог рыхлый и очень вкусный!
Comments and reviews

Leave a comment or a recipe review

Leave comments can only registered users.

Register, or Login if you are already registered.