Description

Млинці
Нині у моєму будинку живе маленьке диво, племінник. Саме його посмішка, сміх штовхає на те, щоб вставати о 7-й ранку і готувати. Він ще малюк зовсім, йому такі речі не можна, але для сім'ї чомусь однаково хочеться готувати щось оригінальне.

Ingredients

  • Цукор

    2 ст. л.

  • Масло вершкове

    1 ст. л.

  • Борошно пшеничне

    1,5 стак.

  • Сіль

    1 ч. л.

  • Яйце куряче

    2 шт

  • Молоко

    1 стак.

  • Розпушувач тіста

    1 ч. л.

  • Олія

    3 ст. л.

  • Кориця

    1 ч. л.

  • Какао-порошок

    1 ч. л.

  • Вода

    1 стак.

Cooking

step-0
Для начала делаем тесто для блинов: 1. Яйца взбить с сахаром и солью до однородной массы. 2. Добавить мягкое масло, взбить. 3. Влить 1 стакана молока и половину стакана газировки. Размешать. 4. Постепенно всыпать муку, разрыхлитель, перемешать и добавить растительное масло. 5. Перемешиваем, чтобы не было комков. 6. Теперь постепенно добавляем оставшийся стакан воды, чтобы получить тесто нужной консистенции. (Рецепт брала отсюда http://www.povarenok .ru/recipes/show/321 5/ Собственно, спасибо автору, всегда пеку такие блинчики) Теперь тесто разделяем на две части, в одну высыпаем корицу и какао, размешиваем. И печем наши звездочки.
step-1
Чередуем белые звездочки и звездочки темненькие, укладываем на тарелочку, смазывая каждую звездочку сливочным маслом.
step-2
Приятного аппетита! Любите близких)
Comments and reviews

Leave a comment or a recipe review

Leave comments can only registered users.

Register, or Login if you are already registered.