Description
Цікава страва. Ситний, добротний гарнір для чоловіків, повноцінний обід-вечеря для дам.
Ingredients
-
Рис
1 стак.
-
Сочевиця
1 стак.
-
Бульйон
3 стак.
-
Шпинат
1 горст.
-
Часник
4 зуб.
-
Цибуля ріпчаста
1 шт
-
Оливкова олія
3 ст. л.
-
Сіль
-
Перець чорний
-
Шафран
1 горст.
-
Лимон
1 шт
Cooking
Промыть рис
Рис используем от ТМ "Мистраль"
Промыть чечевицу
Очистить лук и чеснок
В раскаленное масло положить чеснок и обжарить, чеснок убрать
В чесночном масле обжарить лук
Положить в сковороду рис и чечевицу
Посыпать все шафраном
Режем шпинат
Добавляем постепенно бульон
Положить шпинат, тушить все до готовности. По вкусу положить соль и перец
Паэлья подается с лимонными ломтиками
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.