Description
Смачний, ніжний, простий у приготуванні, економічний; інгредієнти всі ті, що завжди можна відкопати легко в кожному будинку. Приємні нотки для Вашого вечірнього чаювання.
Ingredients
-
Борошно пшеничне
350 г
-
Цукор
1 стак.
-
Олія соняшникова
150 мл
-
Простокваша
500 мл
-
Яйце куряче
2 шт
-
Какао-порошок
2 ст. л.
-
Сода
0,5 ч. л.
Cooking
В ёмкости смешиваем сухие ингредиенты (сахар, муку, соду, какао). Добавляем желтки, простоквашу и масло. Перемешиваем.
В отдельной посуде взбиваем белки с ложечкой сахара, вливаем в тесто, доводим до однородного состояния. Тесто получается жидким, но переживать не стоит, оно прекрасно пропекается.
Влить в форму и выпекать 20 минут при температуре 190 градусов. Я же время определял интуитивно и с помощью спички. Из-за привередливой духовки пёк в двух формах (~25 cм диаметром), поэтому пирог получился довольно плоским. Если использовать одну форму, то, надо полагать, он выйдет пышнее. Завариваем чаёк и лопаем своё творение :-)
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.