Description
Найніжніше сирне суфле з кокосовою стружкою і шоколадом під хрусткою пісочною скоринкою.
Ingredients
-
Кисломолочний сир
250 г
-
Цукор
50 г
-
Крохмаль
3 ст. л.
-
Яйце куряче
2 шт
-
Стружка кокосова
2 ст. л.
-
Шоколад молочний
6 дол.
-
Печиво
6 шт
-
Масло вершкове
20 г
Cooking
Творог протереть через сито. Но лучше купить мягкий творог. Добавить сахар, крахмал, кокосовую стружку, желтки. Белки взбить в крутую пену и осторожно ввести в творожную массу.
Аккуратно выложить творожную массу в маленькие формочки. Сверху положить по дольке шоколада. Примечание. Как показал опыт, долька шоколада расплавляется. И если съесть этот десерт в теплом виде, расплавленный шоколад хорошо контрастирует с творогом. Но в остывшем виде эффект не тот. Тогда лучше шоколад разломить на кусочки и смешать с творожной массой. Делайте так, как вам больше по душе.
Сверху натереть на терке печенье и положить по маленькому кусочку сливочного масла. Выпекать в предварительно разогретой духовку 15 минут.
[center][url=http://www.povarenok.ru/images/users/01_05_12/530044.jpg][img]http://www.povarenok.ru/images/users/01_05_12/small/530044.jpg[/img][/url][/center] [center]Десерт очень быстро готовится из обычных продуктов. Но получается очень вкусным, легким, полезным. [/center]
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.