Грудка під морквою

Description

Представляю вашій увазі простий рецепт курячої грудки під морквою. Рецепт простий. Смак ніжний та соковитий. Приємного апетиту. 100 г готового продукту міститься: Білки-19,7 г; Вуглеводи-4,1 г; жири-9,6 г; Калорійність-182 кКал.

Ingredients

Грудка куряча

800 г
Морква

400 г
Цибуля ріпчаста

150 г
Майонез

80 г
Йогурт

120 г
Сіль

1 г
Лимон

1 шт
Перець чорний

1 ч. л.
Оливкова олія

5 г

Cooking

Наши ингредиенты

Морковь натираем на крупной тёркe, мелко нарезаем лук.

Обжариваем пару минут лук

Добавляем морковь и жарим, помешивая, около 5 минут. Отставляем для остывания.

Придавливая рукой, куриное филе разрезаем вдоль.

Отбиваем легонечко молотком.

Посыпаем солью и специями.

Соединить майонез и йогурт.

Смазываем жаропрочную форму оливковым маслом. На дно укладываем куриную грудку, поливаем соком из половины лимона, прикрываем слоем морковки с луком и поливаем соусом: майонез+йогурт.