Description
Хочу запропонувати вашій увазі дуже простий і легкий у приготуванні та водночас дуже смачний та корисний рецепт приготування м'яса на пару. М'ясо виходить дуже м'яким, соковитим та смачним!
Ingredients
-
Яловичина
500 г
-
Крохмаль кукурудзяний
1 ст. л.
-
Сіль
-
Перець запашний
-
Соєвий соус
2 ст. л.
-
Олія
1 ст. л.
-
Журавлина
2 ст. л.
-
Оцет
1 ст. л.
Cooking
Сначала готовим соус. Для этого смешиваем кукурузный крахмал, соль, перец, соевый соус, растительное масло, клюкву и уксус.
Мясо нарезаем кусочками и заливаем соусом. Перемешиваем. Сверху закрываем небольшой тарелкой и ставим гнет. Оставляем мариноваться на 1 час.
Затем кастрюлю с мясом ставим сверху большей кастрюли с кипящей водой, закрываем крышкой и готовим на пару до готовности мяса.
Мясо получается очень сочным, мягким и вкусным.
Подавать с любым гарниром.
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.