Description
Один із варіантів використання рисового паперу. Дуже смачно та незвичайно! Обов'язково спробуйте!
Ingredients
-
Рисовий папір
2 упак.
-
Грудка куряча
1 шт
-
Субпродукти
8 шт
-
Перець болгарський
1 шт
-
Перець чилі
0,5 шт
-
Помідор
2 шт
-
Цибуля-порей
-
Сир твердий
200 г
-
Сир м'який
0,5 пач.
-
Кінза
-
Соєвий соус
Cooking
Курицу отвариваем. Молоки обжариваем с соевым соусом. Все режем маленькими кубиками
С рисовой бумагой можно работать разными способами. Первый и самый эффективный - в 4 руки: один замачивает листы в тарелочке на 5-10 сек., а потом вынимает. Второй быстро делает блинчики и кладет их на сковородку. Второй более медленный. Я сама смачиваю руку водой и протираю рисовый лист. Через минуту он становится мягким и эластичным.
Четверть листа смазываю сыром "филадельфия" и кладу начинку. Нужно класть немного, чтобы лист не порвался.
Закручиваем начинку как и в простом блине
обжариваем до золотистой корочки.
Приятного аппетита!
Leave a comment or a recipe review
Leave comments can only registered users.
Register, or Login if you are already registered.